來到里昂已經有一個月了

最常吃的早餐就是吐司

這次趁假日自己作了法式土司

體驗一下當法國人的感覺

Petit dejeuner-法式土司

材料: 土司兩片 蛋一顆 牛奶100cc 糖少許 奶油少許 蜂蜜

1. 將蛋 牛奶 糖混合打散

2.土司切好後，泡入至兩面都吸飽了水分

3.奶油放至鍋中加熱融化，再將泡好的吐司放下去煎，煎至有點咖啡色即可

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  Diner

poulet 雞肉

第一次嘗試可樂滷雞腿，還算滿成功的!! 加了可樂的雞肉，肉質非常軟嫩喔~

材料: 雞腿  可樂1/4罐  醬油 水

作法:

1.先將雞腿稍微煎至半熟

2. 將醬油倒入鍋中至雞腿的一半，再加入1/4罐可樂， 開小火滷至著色

3. 雞腿著色後加一些水繼續悶煮，用筷子插插看雞肉若很容易戳進去表示已經熟了!

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